長い間お休みを頂きまして、ご迷惑をお掛けしました。
　8月31日より営業を再開致しますが、

週末の金・土・日曜日の
　お昼のみの営業とさせて頂きます。ご了承下さい。
また、毎日ご用意できる蕎麦の数も以前より少なく、
無くなり次第閉店とさせて頂きます。
　無料券の有効期限が休業中に当たっている方は、
ご相談下さい。

　大変ご迷惑、ご不便をおかけします。

また、営業の増減についてのお知らせも随時してまいります。

宜しくお願い致します。

　　　　「梅おろし蕎麦」　　1050円 　

　　　　　　日に日に暑さが強くなり体調が気になります。

　　　　　　　南高梅肉と大根おろしのお蕎麦はいかがですか？

　　　　　　　　　暑さで食欲の無い時でも、しっかりと食べて頂けます。 

　　　　　　　　　　　　　ぜひお召上がり下さい。

　「梅おろし蕎麦」に、ちりめん山椒ご飯のセットで、　　1200円

　「梅おろし蕎麦」に、揚げ蕎麦サラダのセットで、　　　1200円

　ちりめん山椒ご飯と揚げ蕎麦サラダを両方ともご希望の方は、1350円で

　ご提供致します。

「そば屋の甘味」メニューをラミネートで作りわかりやすくしました。

注目は寒い冬に嬉しい、

　　「温ぜんざい」

そして、

　「そばがきぜんざい」　　です。

「温ぜんざい」は今までメニューにはありませんでしたが、追加しました。

さらに「そばがきぜんざい」は、3人前以上のご注文をお願いしていましたが、平日に限り１人前からご注文頂けるようにしました。

ぜひ、お召し上がりください。

年越の時の生蕎麦持ち帰りは、今まで行ってきました。

今回、前日までにご連絡下さればご提供できるとのご案内です。

今までは、お問合せ頂いた方にはご提供しました。

たくさんのみなさんにもご利用頂こうと、ご案内差し上げます。

ぜひご利用下さい。

　「鴨南蛮蕎麦」　 

　そば屋の冬最強蕎麦といえば、
　　　通称「鴨南」。
　温かいつゆに鴨の脂が溶け出して、
　　最高のコクと旨味が加わります。
　　　つゆも飲み干したくなる事間違いなし。
　　ぜひ、お召し上がり下さい。

　「鴨南蛮蕎麦」　　　　　　　1650円

　　碧南名産の「白醤油」で蕎麦つゆを作りました。

白醤油のサッパリとした上品な風味で、

　　　　いつもの蕎麦つゆとは違った味わいを楽しんで頂けます。

　通常の蕎麦つゆ同様、当店オリジナル製法です。

　　一度、お試し下さい。

ただし、ご提供は二八ざる蕎麦とかけ蕎麦に限らせて頂きます。

そば処ほていや

ニューズレター第4号　発行しました。

「Soba　そば」　第4号

女将の手書きで書いてあります。

蕎麦の話や店の情報、暮らしの話や最近のお気に入りまで、

みなさんに少しでも「へぇ～」って思って頂けるような事を

不定期ですが書いていこうと思います。

今回は、二八蕎麦の名前について、

　「おかみのひとりごと」でカウンセリングについて

　のことが書いてあります。

また、字を大きく書いてあるので裏表両面になっています。

当店へ来て手に取ってみて下さいね。

契約農家を持つ製粉所から届く、新鮮で良質な蕎麦を使用した、

手打ち蕎麦を提供しております。